REFRIGERATE, s. f. / refrigeration, s. f. / refrigeration. [Lot. refrigeratio, -onis = racire, de la refrigerant = a raci (re = iarOfi; frigus = frig).} 1) Scaderea temperaturii unui corp si consecintele care decurg din aceasta. Astfel, Tn anesteziologie, r. reprezinta ansamblul tehnidlor utilizate pentru a accentua hipotermia farmacologica. Consta Tn racirea unui membru, a unui segment de membru sau a unei zone limitate de la ni-velul tegumentelor. V. si hibernare artificiala, hibernoterapie. 2) Tn tehnologia alimentara, procedeu diferit de congelare, care este utilizat pentru conservarea de scurtS durata a alimentelor (la temperaturi cuprinse Tntre 0