LACTOZA, s. f. / lactose, s. m. / lactose. [Lat. lac, lactis = iapte; ozn – indica un gtucid.] C^H^O^-I-^O, Dizaharid care se gaseste In Iapte si este format dintr-o molecula de *glu-coza si una de *galactoza. Este o substanta organica inco-lora, cu gust dulce. Se utilizeaza ca excipient pentru medica-mente. Imposibilitatea organismului de a degrada I. determina intoleranta la /., care apare In cazul absentei sau a insufiden-tei de secretie a „lactazei si poate fi congenitala sau dobandi-ta (afectiuni intestinale, parazitoze, rezectie chirurgicala a unui segment de intestin). Se manifesta mai frecvent la nou-nascut, prin diarei acide, lactozurie si deficit ponderal.
