LACTOPROTEINA, s. f. / lactoprot6ine, s. f. / lactoprotein. [Lat. lac, lactis =[apte; gr. protos = primu[; -ina.] Termen care cuprinde ansamblul proteinelor din Iapte: imunoglobuline, lactoglobuline, lactalbumina si lactosiderofilina. in laptele de fe- meie, I. are concentratie mai mare decat cea a *cazeinei.
