GASTRICSINA, s. f. / gastricsine, s. f. / gastricsin. Enzima proteolitica din sucul gastric, Inrudita cu *pepsina (dar cu Mr de circa trei on mai micfi) si care joaca un rol preponderent la sugar.
GASTRICSINA, s. f. / gastricsine, s. f. / gastricsin. Enzima proteolitica din sucul gastric, Inrudita cu *pepsina (dar cu Mr de circa trei on mai micfi) si care joaca un rol preponderent la sugar.
