EFECT PASTEUR / effet Pasteur / Pasteur effect. [Louis Pasteur, cfumist fra.nce.z,, 1822-189S, fondator at micro6w[o- giti, vuv.sologu.t fi ununoiogi&i.} In prezenta oxigenului la nivelul microorganismelor, se constata o diminuare a utilizarii glucozei prin *glicoliza si a acumularii de ‘acid lactic !n te-suturi.
