BROMATOLOGIE, s. f. / bromatologie, s. f. / bromatology. [Qr. bromci, -atos = fet de. mancare; logos = ftiinta,} Studiul unor substante considerate din punct de vedere al caracte-ristidlor In calitate de ‘alimente.
BROMATOLOGIE, s. f. / bromatologie, s. f. / bromatology. [Qr. bromci, -atos = fet de. mancare; logos = ftiinta,} Studiul unor substante considerate din punct de vedere al caracte-ristidlor In calitate de ‘alimente.