ACID OXALOACETIC / acide oxaloacetique / oxaloacetic acid. A. cetodicarboxilic, constituent cheie al *ciclului Krebs, sintetizat din *aspartat si din *piruvat, care se conjuga cu *acetilcoenzima A pentru a forma *citrat. Constituie o legatura Intre metabolis- mul proteinelor si eel al glucidelor deoarece poate fi convertit In *a. aspartic (aminoacid) printr-o reactie de transaminare si este intermediar In calea gluconeogenetica.
