KINURENINAZA, s. f. / kinureni nase, s. f. / kyniireninase. {‘V. erimoi. te.rme.nu.Cui kinure.ninS. Enzima din clasa hidrola-zeior care catalizeaza dozajul hidrokinureninei (*kinurenina) Tn acid hidroxiantranilic si *alanina ca etapa Tn metabolismul trip- tofanului.