FOSFATAZA, s. f. / phosphatase, s. f. / phosphatase. [Cfr. phos, photos = fumina, fosfori -020. j 1) Enzima din grupul „hidrolazelor, capabila sa catalizeze hidroliza esterilor acidului fosforic. Ex.: glucozo-6-fosfataza catalizeaza hidroliza glucozo-6- fosfatului In glucoza si fosfat. F. este prezenta ‘in majorita-tea tesuturilor, unde intervine In absorbtia si metabolismul glu- cidelor, nucleotidelor si fosfatidelor, avand un rol esential In mineralizarea scheletului. Se disting: f. alcalina, prezenta In- deosebi la nivelul dintilor, oaselor, plasmei, rinichiului si intes- tinului si f. acida, prezenta In plasma, rinichi, prostata si lichid seminal. F. alcalina, denumita astfel deoarece actioneaza In mediu alcalin (pH optim Intre 8,6 si 9,1), este prezenta In mod normal In sange, fiind eliminata partial prin bila. Se prezinta sub doua forme (izozime): f. a. hepatica si f. a. osoasa. Concentratia sa In sange (variabila dupa metoda de dozare) este mai mare In perioada de crestere a organismului si In unele boli osoase si nepatice: „rahitism, „osteomalacie, *hiper-paratiroidism, *boala Paget, *hiperostoza endostala, „metastaze osoase, ictere prin retentie, cancer hepatic. Dintre f. acide prezinta interes f. acida prostatica (pH optim Intre 5 si 5,6); con-centratia sa In sange creste foarte mult In cancerul de prostata. 2) Enzima secretata de mucoasa intestinala. Descom-pune *nudeotidele eliberate din polinucleotide In acid fosforic si „nucleozide. V. tab. const. biochim.
