FOSFAT, s. m. / phosphate, s. m. / phosphate. [Cfr. phos, photos = lamina, fosfor] 1) Orice sare a ‘addului fosforic sau anionul acestui acid, cu referire Indeosebi la ortofosfat (f. anorganic). 2) Orice ester al acidului fosforic sau al uneia din sarurile sale, f. organic. F. au un rol deosebit In procesele metabolice. Este cazul Indeosebi al f. bogati Inenergie: ester, amida sau anhidrida a acidului fosforic, care contine legaturi f. de Inalta energie, ca In cazul ATP si al fosfocreatinei.
