CISTAT10NINA, s. f. / cystathionine, s. f. / cystathionine. Produs rezultat din condensarea *homodsteinei cu *serina, da- torita actiunii cistationin-sintetazei (CBS). C. este, In oonti- nuare, scindata de cistationaza In cisteina si homoserina, jucand astfel un rol esential In procesele de transsulfurare. DefidtuI de CBS este la originea *homodstinuriei, iar deficit-ul de cistationaza determina ‘cistationuria.
