BOALA BERIBERI este o afectiune determinata de carenta cronica a vitaminei B1 In relatie cu unele obiceiuri alimentare (alimentatie bazata pe un consum de alimente sterilizate prin caldura, care distruge vitamina B1 sau doar de orez decorticat, Invelisul bobului de orez continand tiamine). A fost observata In Extremul Orient. Se manifesta in doua forme: b. atrofic sau paralitic (nevrita a nervilor periferici) si b. hidropic sau cirsoid (tulburari cardiace, edeme ale membrelor inferioare, transsudat la nivelul seroaselor). Sin.: beriberi.
