VALOARE, s. f. / valeur, s. f. / value. [Lot. valor, -oris =vaioare, de. [a valere = a MM forfa, a fi taw.} Rezultat al masurarii cantitative a unei activitati, concentratii sau a efi-dentei. V. se exprima numeric, iar uneori este aproximativa In conditiile variabilitatii biologice. De aceea, se exprima prin-tr-un interval de v. V., de ex., tabele de constante biologice. In medicina: 1) V. ca/orica a ratiei aiimentare, cantitatea totala de calorii asigurata de ratia alimentara. 2) V. globulara (v.). 3) V. nufritiva a unui aliment, m functie de trofinele continute. 4) V. predictiva (v.).
