APOFERITINA, s. f. / apoferritine, s. f. / apoferritin. [Qr. apo = in afara; (at. forrum = fier: -inn .) Proteina de la nivelul mucoasei intestinale. A. capteaza fierul din alimentele digerate (ionizat si transformat In forma feroasa In stomac) si asigura traversarea lui prin mucoasa intestinala sub forma de *feri-tina.