MOJAR, s. n. / mortier, s. m. / mortar. [‘Magli. mozsar =piuiita. pentru pisat.} Vas de sticia, portelan sau metal, cu fundul emisferic, In care se amesteca, prin frecare, sau se zdrobesc diferite substante. MOL, s. m. / mole, s. f. / mol. [Mo/ = vrescwtarea de [a moleculS-gram, din [at. moles = masa infonna,} Unitate de masura In SI a cantitatii de substanta. M., cu simbolul mol, reprezinta cantitatea de substanta, exprimata In grame, numeric egala cumasa moleculara relativa a substantei date. Ex.: un m. de apa are 18 g, deoarece masa molecuiara relativa a apei este 18 u. Cea mai importanta caracteristica a m. este ca el confine, indiferent de natura substantei, acelasi numar de molecule, denumit numarul lui Avogadro. Ca urmare, expri-mand concentratiile diferitelor molecule din organismInm. (sau fractiuni de m.) se cunoaste exact numarul de particule (molecule). Aceasta exprimare, recomandata In SI, este avan-tajoasa deoarece permite o apreciere cantitativa a reactiilor biochimice din organism. Sin. desuet: molecula-gram.
