AMINOACID, s. m. / acide amine, aminoacide, s. m. / amino- acid. Gr. ammoniakon =sore de amoniu, gasita in apropierea tempiului lui Jupiter Amman dm Libia; -ina: I at. acidus = acru. Element constitutiv al proteinelor, continand o functie acida, o functie amina si un radical caracteristic fiecarui tip de a. Unii a. sunt denumiti esenfiali, indispensabili, deoarece organismul nu-i poate sintetiza si trebuie primiti prin alimentatie (opt In cazul omului; valina, leucina, izoleudna, treonina, metionina, lizina, fenilalanina si triptofanul). V. si tab. const. biochim.
