AMFIPATIC, adj. / amphipathique, adj. / amphipathic. Cjr. amphi = de amfiete parti; pathos = afrcfiune.] Referitor la o substanta care are afinitate pentru doi solventi nemisdbili. Sub- stantele amfipatice (sau amfilofile) au o extremitate polara (pol hidrofil) si una nepolara (pol hidrofob). Ex.: fosfolipidele din du- blul strat al unei biomembrane saumoleculele de detergenti.
